Seputarpublik.com, SUMATERA — Pesatnya pertumbuhan industri kopi dan sektor hospitality di Indonesia membuka peluang ekonomi baru bagi generasi muda. Menangkap momentum tersebut, PTPN IV PalmCo menggandeng Pekanbaru Hospitality Institute untuk menggelar pelatihan kompetensi barista bagi 50 pemuda di wilayah Sumatera.

Program pemberdayaan ini dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan praktis agar memiliki daya saing di dunia kerja maupun mampu merintis usaha mandiri di daerah masing-masing.

Direktur Utama PTPN IV PalmCo, Jatmiko K. Santosa, menyampaikan bahwa inisiatif ini tidak hanya berfokus pada peningkatan kapasitas individu, tetapi juga mendorong dampak ekonomi berganda di masyarakat.

“Kami berharap pelatihan ini tidak berhenti pada peningkatan skill satu orang saja. Ketika para pemuda ini mampu mandiri dan membuka usaha kedai kopi sendiri, di situlah multiplier effect terjadi, mulai dari penyerapan tenaga kerja hingga bergeraknya sektor ekonomi lainnya,” ujarnya.

Dari sisi teknis, pemilihan bidang barista didasarkan pada tingginya peluang serapan tenaga kerja di industri gaya hidup dan pelayanan. Region Head PTPN IV Regional III, Bambang Budi Santoso, menilai sektor ini memiliki prospek karier yang luas.