Seputarpublik.com || GAMBUNG, 4 Agustus 2026 — PT Riset Perkebunan Nusantara (PT RPN) melalui Pusat Penelitian Teh dan Kina (PPTK), salah satu entitas dari Holding Perkebunan Nusantara, menjadi bagian dari rangkaian Artisan Workshop Summer Program yang mempertemukan peserta dari sejumlah negara ASEAN bersama Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Padjadjaran (FEB UNPAD).
Kegiatan tersebut menjadi ruang bagi peserta untuk mengenal lebih dekat kekayaan teh Indonesia, sekaligus melihat bagaimana pengetahuan, inovasi, dan praktik keberlanjutan menjadi bagian dari perjalanan teh dari kebun hingga ke dalam cangkir.
Rangkaian kegiatan diawali dengan Tea Artisan Workshop bersama peneliti PPTK. Dalam sesi tersebut, peserta mendapatkan pengalaman langsung untuk mengenal karakter teh Indonesia, memahami proses pengolahan, serta membuat dan menyeduh teh sesuai dengan preferensi dan karakter masing-masing.
Pengalaman tersebut memberikan pemahaman bahwa setiap jenis teh memiliki karakter yang berbeda. Mulai dari bahan baku, proses pengolahan, hingga teknik penyeduhan, setiap tahapan turut membentuk cita rasa dan pengalaman yang berbeda dalam setiap cangkir.
Mengenal Konsep Circular Economy
Tidak berhenti pada pengalaman menikmati teh, peserta juga diajak melihat sisi lain dari perjalanan komoditas tersebut melalui kunjungan ke composting site Bio Kompos.
Kunjungan ini memperkenalkan penerapan konsep circular economy dalam perkebunan teh, khususnya melalui pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya organik sebagai bagian dari upaya membangun sistem perkebunan yang lebih berkelanjutan.
Melalui rangkaian kegiatan tersebut, peserta memperoleh gambaran yang lebih utuh mengenai teh Indonesia.
Teh tidak hanya dipahami sebagai komoditas dan minuman, tetapi juga sebagai hasil dari proses panjang yang melibatkan pengetahuan, keterampilan, inovasi, budaya, serta komitmen terhadap keberlanjutan.
Bagi PPTK, kegiatan tersebut juga menjadi momentum untuk berbagi pengetahuan sekaligus memperkenalkan potensi teh Indonesia kepada masyarakat internasional.
Interaksi bersama peserta dari negara-negara ASEAN menjadi ruang untuk membangun koneksi, bertukar pengalaman, dan memperluas perspektif mengenai kekayaan serta potensi teh Indonesia.
Membuka Peluang Kolaborasi
PT RPN melalui PPTK menyampaikan apresiasi kepada seluruh peserta, narasumber, manajemen dan peneliti PPTK, FEB UNPAD, serta seluruh pihak yang telah berkontribusi dalam pelaksanaan kegiatan tersebut.
Lebih dari sekadar workshop, Artisan Workshop Summer Program menghadirkan pengalaman belajar yang memadukan cita rasa, pengetahuan, budaya, dan keberlanjutan.
PT RPN melalui PPTK juga membuka peluang kolaborasi untuk menghadirkan tea workshop, tea experience, maupun kunjungan edukatif bagi institusi, komunitas, dan perusahaan yang ingin mengenal lebih dekat teh Indonesia, inovasi pengolahannya, serta praktik keberlanjutan dalam perkebunan teh.
Melalui kegiatan tersebut, pengetahuan dan pengalaman mengenai teh Indonesia diharapkan tidak hanya berhenti selama program berlangsung, tetapi dapat menjadi cerita sekaligus inspirasi bagi peserta untuk semakin mengenal dan memperkenalkan teh Indonesia kepada masyarakat dunia.(Adv)*