Seputarpublik, Kota Bekasi – Acara “Semarak Tahun Baru Bekasi Keren” yang digelar Pemkot Bekasi di Plaza Kantor Pemerintah Kota Bekasi di malam pergantian tahun menuju 2023, Sabtu malam (31/12/2022)
Berbagai penampilan disuguhkan mulai dari acara hiburan sampai Dizkir dan Doa Bersama serta Santunan 1000 Anak Yatim Piatu di Kota Bekasi.
Dari semua penampilan yang dipersembahkan tersebut, yang paling banyak menyita perhatian pengunjung adalah sajian soto yang ditawarkan para Perangkat Daerah dalam rangka Lomba Memasak Soto untuk memeriahkan gelaran Semarak Tahun Baru Bekasi Keren.
Lomba memasak soto ini diikuti oleh 44 Perangkat Daerah serta unsur unsur Forkopimda Kota Bekasi. Mereka antusias mengikuti Lomba Memasak Soto dengan menyajikan aneka kreasi Soto untuk memperebutkan juara terbaik.
Penentuan untuk para juara didasarkan pada kriteria penilaian dewan juri yang berasal dari para Chef kenamaan asal Kota Bekasi, diantaranya, perolehan poin terbanyak, konsistensi rasa, keseimbangan bahan pelengkapnya, dan cara penyajiannya.
Setelah melalui serangkaian penilaian yang ketat dari para juri, di penghujung acara akhirnya diumumkan para juara Lomba Memasak Soto, yakni :
Juara 1 : RSUD dr. Chasbullah Abdulmadjid (RSUD CAM) dengan menu sajian andalan Soto Kuali.
Juara 2 : DPPPA Kota Bekasi dengan menu sajian andalan Soto Betawi.
Juara 3 : Disdukcapil Kota Bekasi dengan menu sajian andalan Soto Pacitan.
Juara Harapan 1 : DPMPTSP dengan Menu sajian andalan Soto Madura.
Juara Harapan 2 : Disparbud Kota Bekasi dengan menu sajian andalan Soto Bandung.
Juara Harapan 3 : Polres Metro Bekasi Kota dengan menu sajian andalan Soto Udang Medan.
Lomba Memasak Soto ini disambut baik oleh Plt. Wali Kota Bekasi, Tri Adhianto. Menurutnya, kegiataan ini hal yang sangat positif dalam mengisi malam pergantian tahun dengan berkreasi di bidang kuliner, sehingga mampu menggugah semangat semua yang hadir untuk menyambut tahun baru.
“Sebuah kreatifitas yang bagus dan patut diapresiasi atas kerja kerja para Aparatur yang mengikuti lomba ini, sehingga dengan semangat lomba masak soto ini, juga dapat membangkitkan semangat menyambut tahun 2023, dan jangan lupa untuk berbagi sotonya kepada tamu yang hadir yaaa,” tutur Tri.
Tak ketinggalan istri Plt. Wali Kota Bekasi, Wiwiek Hargono Tri Adhianto juga dalam kesempatan tersebut, mengucapkan selamat kepada para pemenang. Ia berpesan kepada yang belum berkesempatan menang jangan berkecil hati. Tetap semangat untuk terus berkreasi mewujudkan Perempuan yang Berdaya Maju.
“Kami semua bangga kepada para peserta, terutama kepada para ibu ibu yang telah bekerja keras menyempatkan masak dan repot menyiapkan segala sesuatunya untuk lomba ini. Tetap semangat yaaa untuk terus berkreasi,” pungkasnya.